材料
(6~8人分)
もやし…1袋
にんじん…1/3本
ニラ…1/2束
【タレ】
酢…大さじ2
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
ごま油…小さじ1
●にんじんは千切り、ニラは4~5cm幅に切っておく。 ●【タレ】を合わせておく。 |
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①2コートに洗ってすぐのもやし・ニラ・にんじんを入れて中火にかける。蒸気が出たら火を止める。 | |
②器に①を盛り、【タレ】をかけていただく。(タレは食べる直前にかけるように) |