サバのはちみつ煮
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=2189
材料
サバ(薄塩)…4切
[Aの煮汁]
水…1カップ
酒…50ml
はちみつ…大さじ3
しょうゆ…大さじ1
ししとう(かくし包丁を入れておく)…10本
和食
煮る・炊く
魚介類
--Kcal
--分
作り方
1.小フライパンに[Aの煮汁]を入れて、サバを入れ中火にかける。
2.沸騰後、ホタル火で時々上から煮汁を掛けながら煮る。
3.最後にししとうを加え、サッと煮る。
調理:西大和教室