さわらの木の芽焼き
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=78
材料
4人分
さわら…4切れ
【調味料】
しょうゆ…大さじ3
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1
木の芽(刻む)…8枚
和食
焼く
魚介類
--Kcal
10分
使用した調理器具
RQ大フライパン
作り方
①大フライパンを中火弱で温め、温まったらさわらの水気を拭き取って入れて焼く。
②途中でひっくり返し、両面焼き色が付いて、中まで火が通ったら【調味料】を加えてからめるて火を止める。
③皿に②を盛り付ける。