千草卵
材料
4人分
卵…3個
かまぼこ(細切り)…1/3本
みつば(2cm幅切り)…1/2束
＜A＞
酒…大さじ1
淡口しょうゆ…大さじ1
こめ油…適量
- 和食
- 焼く
- 卵・乳製品
- 85Kcal
- 10分
使用した調理器具
RQ小フライパン
作り方
| ①ボウルに卵を割りほぐし、かまぼこ・みつば・＜A＞を入れて混ぜる。 | |
| ②小フライパンを中火弱で温め、油を敷いて①を流し入れてフタをし、ほたる火で焼く。 | |
| ③表面が乾いてきたら火を止めて取り出し、食べやすい大きさに切って皿に盛り付ける。 |
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レシピID 2172703