タコのマリネ
材料
(5～6人分)
ゆでタコ(足)…2～3本
玉ねぎ(中)…1個
セロリ…1/2本
キュウリ…1本
きくらげ…1枚
●ドレッシング
にんにく(すりおろし)…1片
赤唐辛子(小口切り)…1～2本
コショウ…･････････少々
塩…･･････････････小さじ1 1/2
砂糖…････････････小さじ1
酢…･･････････････セニアカップ1
サラダ油…･････････セニアカップ1
白ワイン…･････････セニアカップ1
- 洋食
- その他
- 魚介類
- --Kcal
- --分
体のここにいい：
肝臓
作り方
| 1.タコの足を、うすくスライスしておく。 |
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| 2.玉ねぎはスライス、セロリは千切り、キュウリは輪切り、きくらげはもどして千切りにしておく。 |
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| 3.ドレッシングを合わせ、その中に1.のタコと2.の野菜を入れ、よく混ぜ合わせ冷やしておく。 |
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| 4.器に盛り、レモンや色どりに花を添えてみてはいかがでしょう。 |
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レシピID 2025402