しょうがとごまのリングケーキのレシピ‐ロイヤルクイーン料理教室‐No4874

毎日のヒント満載レシピ

材料 (リング型18㎝使用)
卵…2個
砂糖…90ｇ
薄力粉…110ｇ
生姜(みじん切り)…20ｇ
黒ごま…大1
白ごま…大1
こめ油…50ml

使用した調理器具

RQ6コート

作り方

〈下準備〉リング型にバター（分量外）を丁寧に塗り、冷蔵庫で冷やしておく。 ①6コートに丸網目皿をセットし、弱火で予熱しはじめる。
②ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーで砂糖を加えながらしっかり泡立てる。
	③②に薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで手早くさっくりと混ぜる。さらに生姜・黒ごま・白ごま・こめ油を加え、切るように混ぜ合わせる。
④③を型に流し入れ、下をトントンと叩いて空気抜きをし、オーブン状態になった6コートに入れ、12～15分焼く。
⑤竹串を刺して、生地がついてこなければ取り出し、型から外す。
提供：ひまわり07.04

コメント	生姜とごまで栄養たっぷり。バターの変わりにこめ油を使えばいっそうヘルシーです☆おうちでオーブン料理を楽しみましょう♪

このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。

鍋でかんたん！有機生姜粉末を使いました。

: 原まり子さん（38歳・会社員）のコメント朝イチですぐに焼けました。
鍋でケーキを、作ったのは初めてでしたがとても簡単でした。
生姜粉末を使ったのですが、生姜の香りがしてとても美味しいです！リピート決定のケーキです(^o^)

レシピID　2543603