ライス／白ごはん

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=1599

ライス／白ごはん

材料 (6～8人分)
【A】
米…3カップ
水…720ml(米の2割増し)

【B】
米…3カップ
水…3カップ(米と同量)

  • 洋食
  • 煮る・炊く
  • 穀物類
  • --Kcal
  • 20分
使用した調理器具
RQ2コート
RQ2コート
作り方
※調理時間に吸水時間は含まれません。
①【A】米を洗って２コートに入れ、分量の水を加えて約２０分吸水させる。
　【B】米を洗って水に約２０分漬けて吸水させ、ザルにあけて水を切る。２コートに米と分量の水を加える。
②２コートを中火にかける。蒸気が上がったらしっかり沸騰させ、ほたる火にして１２分で炊き上げる。
コメント ロイヤルクイーンで炊くお米は本当に美味しいんです！【A】でも【B】でもOKなので、好みの方法で炊いてください。0.5合～1升2合まで、量に合わせて器具の大きさを変えてください。量に関わらず、沸騰してからほたる火12分は同じです☆