材料 (6~8人分)米…3カップかつおだし汁…3カップ[A] うす口しょうゆ…大さじ2 みりん…大さじ1 酒…大さじ1 塩…小さじ1/2~1こんにゃく…1/4丁人参…1/3本油揚げ…1/3枚かしわ…100gごぼう…1/4本