白がゆ

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=1950

白がゆ

材料 2人分
米…1カップ
水…5カップ
梅干…4個
塩昆布…適量

  • 和食
  • 煮る・炊く
  • 穀物類
  • --Kcal
  • --分
使用した調理器具
RQ3コート
RQ3コート
作り方
●米を洗ってザルにあげて水気をよく切り、3コートに入れ、分量の水を加えて30分程浸けておく。
①浸けていた3コートを中火にかけ、蒸気が出てきたらほたる火にして約30分煮る。
②炊けたら火を止め、器に盛り付け、梅干・塩昆布を添えていただく。