サワークリームドーナツ

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=2172

サワークリームドーナツ

材料 薄力粉…220g
ベーキングパウダー…大さじ1
バター…35g
砂糖…35g
サワークリーム…大さじ2
卵黄…2個分
卵…1個
牛乳…90ml
粉糖…適量

  • デザート・お菓子・パン
  • 揚げる
  • 卵・乳製品
  • --Kcal
  • --分
作り方
1.バターを室温に戻し､クリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜる。
2.1.に砂糖を入れ､ざらつきがなくなるまで混ぜる。
3.サワークリームを加え､更に混ぜる。
4.薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものと牛乳と交互に3回に分けて加え､サックリと混ぜる。
5.卵黄と卵を軽く泡立て､4.に加えながらよく混ぜる。
6.180ﾟCの油にスプーンで落として揚げる。
7.粉糖をふって出来上がり。
調理：宮城珠希(忍ヶ丘教室)