材料
4人分
米…1/2カップ
水…3カップ
ほうれん草(粗みじん切り)…1束
人参(千切り)…1/4本
しいたけ(千切り)…2枚
塩…小さじ1/2
体のここにいい:
肌
この症状によい:
貧血ぎみの方に
ヘルシーなダイエットに
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①3コートに洗った米・分量の水・人参・しいたけ・塩を入れて中火にかける。蒸気が出てきたらほたる火にして20分炊く。 |
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②炊けたら火を止めてほうれん草を加え、余熱で5分置く。 |
③器に②を盛り付ける。 | |
提供:KARADAレシピ:ヘルシーダイエット |
コメント | お米を浸けておく時間も必要なく、粘りも出にくいので汁もキレイでサラッと食べられます。食欲がない時には、オススメのお粥さんです♪野菜たっぷりで栄養バランスもバッチリ☆ |
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