材料
57Kcal(1個分)
(16個分)
<A>
えび(殻・尾・背ワタを除く)…200g
鶏ひき肉…80g
卵白…1/2個分
白ねぎ(みじん切り)…大さじ2
片栗粉…大さじ1.5
酒…小さじ2
塩・コショウ…各少々
サンドイッチ用食パン(7mm角切り)…6枚
揚げ油(こめ油など)…適量
山椒・塩・トマトケチャップ…各適宜
体のここにいい:
血液
この症状によい:
コレステロール対策に
①バーミックス(スライシー)に<A>を入れてつぶし混ぜ、16等分して丸め、まわりにパンをつける。 | |
②小フライパンを中火弱で温め、揚げ油を2cm程度入れて適温になれば①を入れて揚げる。 | |
③途中でひっくり返し、全体が色よく揚がったら、小ドームカバーに小スティーマーをセットしたところへ取り出す。 | |
④好みで山椒塩またはケチャップをつけていただく。 | |
提供:1003・1903Sレシピ |