アスパラとトマトのペンネ
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=5192
材料
4人分
ペンネ…200g
水…3カップ
グリーンアスパラガス…1束
トマト(ひと口大)…1個
カマンベールチーズ(1cm角切り)…100g
牛乳…1/2カップ
生クリーム…1/2カップ
コンソメ(砕く)…1個
塩…少々
コショウ…少々
- 洋食
- ゆでる
- 麺・パスタ類
- 347Kcal
- 15分
使用した調理器具
RQ大フライパン
RQ小スティーマー
作り方
| ●アスパラガスは根元の固い部分を除き、長さ3㎝に切る。 | |
| ①大フライパンにペンネ・水3カップを入れて中火にかける。蒸気が出てきたらペンネしっかりさばき、ほたる火にして袋に表記のゆで時間ゆがく。ゆで時間より5分早めの頃に途中でアスパラガスを加える。ゆで上がったら小スティーマにあける。 | |
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②①の大フライパンに牛乳・生クリーム・コンソメを入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら①のペンネとアスパラ・トマト・カマンベールチーズを加えて、塩・コショウで味を調えて火を止める。 |
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| ③器に②を盛り付ける。 | |
| 提供：ひまわり06.06 | |
| コメント | 強い香りと濃厚な風味のカマンベールがアクセントに☆ロイヤルクイーンならペンネも少量のお水で早く茹であがりますよ♪ |
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