材料
5人分
ゴーヤ…1本
<A>
アボカド…1個
マヨネーズ…セニアカップ1
レモン(絞り汁)…大さじ1
塩…小さじ1/2
コショウ…適量
ごま(黒)…適量
レモン(くし形切り)…適宜
レタス…適宜
体のここにいい:
肌
●ゴーヤは縦半分に切って、ワタと種を取り除き、4㎜幅にスライスする。 ●アボカドは種と皮を除いてマッシャーで潰す。 |
|
①2コートにゴーヤ・水セニアカップ1を入れて中火にかける。蒸気が出たら火を止めて取り出し、水気を切って粗熱を取る。 | |
②ボウルに①のゴーヤ・<A>を入れて和える。 | |
③器に②を盛り付け、ごまをトッピングし、お好みでレモン・レタスを添える。 | |
提供:みつばさん:夏のダメージ肌対策 |