温野菜のたらこバター和え
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=7265
材料
4人分
アスパラガス(斜め切り)…4本
人参(5mm幅輪切り)…1/2本
ブロッコリー(小房に分ける)…1/2株
カリフラワー(小房に分ける)…1/2株
【たらこバター】
たらこ(大/薄皮を除いてほぐす)…1腹
バター(常温に戻す)…40ｇ
マヨネーズ…大さじ3
レモン(絞り汁)…大さじ1
- 洋食
- 無水調理
- 野菜類
- --Kcal
- --分
使用した調理器具
SMスキレットS
作り方
| ●【たらこバター】ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。 | |
| ①スキレットSにアスパラ・人参・ブロッコリー・カリフラワー・水1/3カップを入れて中火にかける。ベイポバルブが鳴ったら極弱火にする。 | |
| ②火が通ったものから取り出して【たらこバター】が入ったボウルの入れ、全体を和えて皿に盛る。 | |
| 提供：RQ2107 |