ごぼうと豚肉の煮物
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=7565
材料
4人分
豚肉(ひと口大)…150ｇ
ごぼう(乱切り)…2本
にんじん(乱切り)…1本
しょうが(千切り)…1片
＜A＞
しょうゆ…大さじ2～3
砂糖…大さじ2強
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
- 和食
- 煮る・炊く
- 豚肉
- --Kcal
- 20分
使用した調理器具
SM2コート
作り方
| ①2コートに豚肉・ごぼう・にんじん・しょうが・＜A＞を入れて中火にかける。 | |
| ②ベイポバルブが鳴ったら極弱火にし、やわらかくなるまで煮る。 | |
| ③全体がやわらかくなったら火を止め、器に盛り付ける。 | |
| 提供：RQ6482 |