菜の花の生ハム巻き
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=7662
材料
2人分
菜の花(根元の硬い部分を除く)…1/2束
生ハム…4枚
ミニトマト(4等分する)…2個
【ソース】
バルサミコ酢…大さじ1/2
オリーブ油…大さじ1/2
- 和食
- 無水調理
- 野菜類
- 153Kcal
- 5分
使用した調理器具
SM1コート
作り方
| ●【ソース】を混ぜておく。 | |
| ①1コートに洗った菜の花を入れて中火弱にかける。ベイポバルブが鳴ったら火を止めて取り出し、粗熱を取る。 | |
| ②生ハムを広げて①の菜の花をのせて巻き、斜め半分に切る。 | |
| ③皿に【ソース】を敷いて②・ミニトマトを盛り付ける。 | |
| 提供：RQ4715 |