いわしの梅煮
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=8153
材料
5人分
いわし…小5尾
梅干…大1個
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
水…150ml
- 和食
- 煮る・炊く
- 魚介類
- 200Kcal
- 40分
使用した調理器具
SMスキレットS
作り方
| ●いわしは腹ワタを取り除き、水洗いする。 | |
| ①スキレットSに全ての材料を入れ、中火にかける。ベイポバルブが鳴ったら極弱火にし、いわしの骨が軟らかくなるまで20～30分煮る。 ※途中で一度ひっくり返す。 |
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| ②いわしがやわらかくなったら火を止め、器に盛り付ける。 | |
| 提供：RQ6008 |