サバのはちみつ煮
材料
サバ(薄塩)…4切
[Aの煮汁]
水…1カップ
酒…50ml
はちみつ…大さじ3
しょうゆ…大さじ1
ししとう(かくし包丁を入れておく)…10本
- 和食
- 煮る・炊く
- 魚介類
- --Kcal
- --分
作り方
1.小フライパンに[Aの煮汁]を入れて、サバを入れ中火にかける。 | |
2.沸騰後、ホタル火で時々上から煮汁を掛けながら煮る。 | |
3.最後にししとうを加え、サッと煮る。 | |
調理:西大和教室 |
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レシピID 2243203