トマトとオクラの夏パスタ
材料
4人分
スパゲティ…300g
水…3カップ
トマト(1cm角切り)…2個
オクラ(ぶつ切り)…10本
玉ねぎ(薄切り)…小1個
にんにく(みじん切り)…1片
とうがらし(小口切り)…1本
オリーブ油…適量
ブイヨン…2個
塩、コショウ…適量
しょうゆ…大さじ1
パセリ…適量
- 洋食
- ゆでる
- 麺・パスタ類
- --Kcal
- --分
作り方
| ①にんにく、とうがらしをオリーブ油で炒め香りがでたら、玉ねぎ、スパゲッティ、ブイヨン、水を入れ中火にかける。蒸気が出たらスパゲッティをしっかりほぐす。 | |
| ②①にオクラを加えてホタル火にし、スパゲッティの袋に表記の茹で時間ゆがいて火を止める。 | |
| ③トマトを加え、塩、コショウ、しょうゆで味を調える。器に盛り付け、パセリを散らして頂く。 | |
| 提供：谷川(八尾教室) |
この料理に役立つグッズのご紹介
先端部分がコーティングされているのでお鍋も傷つきません。
このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
おいしそう
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- 牛島 洋子さん（60歳・主婦）のコメント これは、冷やして食べるのでしょうか？
レシピID 2447203
このレシピは温かいまま頂くパスタになります。