さわらの木の芽焼き
材料
4人分
さわら…4切れ
【調味料】
しょうゆ…大さじ3
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1
木の芽(刻む)…8枚
- 和食
- 焼く
- 魚介類
- --Kcal
- 10分
使用した調理器具
RQ大フライパン
作り方
| ①大フライパンを中火弱で温め、温まったらさわらの水気を拭き取って入れて焼く。 | |
| ②途中でひっくり返し、両面焼き色が付いて、中まで火が通ったら【調味料】を加えてからめるて火を止める。 | |
| ③皿に②を盛り付ける。 |
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レシピID 2009602