豚キムチ焼きそば
材料
1人分
焼きそば…1玉
豚薄切り肉(ひと口大)…4～5枚
キムチ(ひと口大)…適量
もやし…1/3袋
しょうゆ…少々
粉末ソース…1/2袋
こめ油…大さじ1
あさつき(小口切り)…適宜
- 中華
- 炒める
- 麺・パスタ類
- --Kcal
- 10分
この症状によい：
疲労回復に
使用した調理器具
RQ大フライパン
作り方
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①大フライパンを中火にかけ、しっかり温まったらこめ油を入れ、豚肉を炒める。 |
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②肉の色が変わったらもやし・麺・しょうゆを入れて麺をほぐしながら炒める。 |
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③麺がほぐれたらキムチ・粉末ソースを加えてさらに炒める。 |
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④全体に火が通ったら器に盛り、あさつきを散らす。 |
| 提供：堺筋本町 | |
栄養バランス・栄養ワンポイントアドバイス
唐辛子・にんにく・生姜・ニラなどを組み合わせて作るキムチは、疲労回復に優れた発酵食品です。豚肉と一緒に食べると、豚肉のビタミンＢ１の吸収が高まり、疲労回復効果がさらに発揮されます。
この料理に役立つグッズのご紹介
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このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2504103