アップルケーキのレシピ‐ロイヤルクイーン料理教室‐No1315

アップルケーキ

材料 (電気フライパン1台分)
卵(L)…4個
砂糖…100g
薄力粉…140g
無塩バター…50g
りんご…1.5個
シナモン…少々
スティックシュガー…3本

使用した調理器具

RQ電気フライパン

作り方

●クッキングシートを電気フライパンの口径より少し大きめに切り、電気フライパンの底に敷く。（端に切れ目を入れ立ち上がりをつくる） ●バターを湯せんして溶かしておく。
①りんごをくし型に切って電気フライパンの中に並べ入れ、シナモンとスティックシュガーをふる。
②電気フライパンを180℃(350゜F)にセットし、蒸気が上がったら蓋をあけて水分をとばす。
③ボウルに卵、砂糖を入れ、つのが立つまで泡立てる。薄力粉を振るい入れて軽く混ぜ、バターを加えてさっくり混ぜる。
④②のりんごの水分がとんだら、上に③を流し入れ120℃(250゜F)で約15分焼く。

このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。

アップルケーキ

: 陶山芳子さん（37歳・主婦）のコメント買うつもりは無かったケーキでしたがやはり・・・旦那の誕生日の夜にネットで捜し、子供に泡立てを頼みつつリンゴとバターを用意し計量したりして焼いたら全部で３０分で出来上がり～早くできて美味しかったし、一応ケーキがあった事になりました

make a cake！

: 楊　惠詩さん（13歳・学生）のコメント友達の誕生日ケーキにと、毎日練習しています。
最初はかたくて、下手でしたが、３、４日続けていると上達しました。
とても甘く、美味しかったです。

レシピID　2149103

ロイヤルクイーン料理教室（サラダマスター正規代理店）