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ぶどう三味三昧[ジャム]レシピを印刷する

ぶどう三味三昧[ジャム]

材料 4人分

ジュースの残りの果肉
砂糖…50g

  • デザート・お菓子・パン
  • 煮る・炊く
  • 果物類
  • --Kcal
  • --分
作り方
1.ジュースの3.で小スティーマーに残った果肉を裏ごしにかけます。※裏ごしに残った果肉はシャーベットに使います。

2.1コートに1.と砂糖を入れてフタをしないで弱火にかけ(写真上)、ときどき混ぜながら水分を飛ばします。冷めると固まるので、少し柔らかめで火を止めます。

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レシピID 2160807