コーンごはん
材料
4人分
生とうもろこし…1本
米…2カップ
水…480ml(米の分量の2割増し）
- 和食
- 煮る・炊く
- 穀物類
- --Kcal
- 15分
使用した調理器具
RQ3コート
作り方
| ●生のとうもろこしを鍋に入る大きさに切り分ける。 | |
| ①3コートに洗った米・分量の水・とうもろこしを入れて中火にかける。 | |
| ②蒸気が出たらしっかり沸騰させてからほたる火にし、12分で炊き上げる。 | |
| ③炊けたらとうもろこしを取り出し、少し冷ましたら身を削ぎ落とし3コートに戻し入れ、ごはんと混ぜ合わせる。 | |
| ④器に③を盛り付ける。 |
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レシピID 2222103