まんぷく鍋
材料
(5～6人分)
もやし…1袋
豚バラ肉うす切り…150g
にんじん(千切り)…1/2本
かぼちゃ(薄切り)…1/4個
玉ねぎ(薄切り)…1個
ブロッコリー(小房)…1/2個
しめじ(ほぐす)…1パック
えび…12匹
あさり(砂抜き)…1パック
ポン酢・七味…適宜
- 和食
- 煮る・炊く
- 魚介類
- --Kcal
- --分
体のここにいい：
肝臓
この症状によい：
貧血ぎみの方に
お通じを良くしたい
ヘルシーなダイエットに
使用した調理器具
RQ電気フライパン
作り方
| ①えびは皮つきのまま、足を取りのぞき、食べやすいように背の方に切り込みを入れる。 | |
| ②電気フライパンにブロッコリー以外の食材を色良く並べて、175℃(350°Ｆ)にセットする。 | |
| ③沸騰したらブロッコリーを入れ、5～10分でブロッコリーに火が通れば、125℃(250°Ｆ)にして、あさりの口が開き、えびの色が変れば出来上がり。 | |
| ④お好みでポン酢や七味をかけて頂く。 |
この料理に役立つグッズのご紹介
先端部分がコーティングされているのでお鍋も傷つきません。 
元々は、プロの料理人のために開発されたまな板。
このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2033202