豚もやしロール
材料
4人分
豚バラ肉(薄切り)…12枚
もやし…1袋
大葉…9枚
塩…少々
コショウ…少々
【ロイヤルポン酢】
しょうゆ…大さじ3
酢…大さじ3
みりん…大さじ3
- 和食
- 焼く
- 豚肉
- 168Kcal
- 15分
使用した調理器具
RQ大フライパン
作り方
| ①【ロイヤルポン酢】を合わせる。もやしを洗って水切りし、3等分にする。 | |
| ②豚肉4枚を横長に少しずつ上にずらしながら重ね並べ、塩・コショウを振る。 | |
| ③②の端に大葉3枚を手前に敷き、もやしを横長に並べて、端から豚肉で巻いていく。同様に合計3本作る。 | |
 |
④大フライパンを中火弱でしっかり温め、③の巻き終わりを下にして入れ、フタをする。蒸気が上がってきたら時々転がしながら全体に焼き色をつける。 |
|---|---|
| ⑤1本を4等分に切って皿に盛り、【ロイヤルポン酢】でいただく。 | |
| 提供：ひまわり07.07 | |
| コメント | 油なしでお肉が焼けて、もやしも下ゆでいらずで１度に仕上げられ、余分な油分カット！時間もカット！！のお手軽料理です。 |
|---|
このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2528003
