ロイヤルクイーン料理教室（サラダマスター正規代理店）

毎日のヒント満載レシピ

材料 4人分
アボカド…2個
そら豆…100ｇ
たまねぎ(みじん切り)…1/4個
生クリーム…大さじ3
ピザ用チーズ…大さじ3
塩…小さじ1/4
パン粉…適量

この症状によい：

コレステロール対策に

使用した調理器具

RQ小フライパン

RQ2コート

SM1コート

作り方

●アボカドは2つに割って種を除き、果肉をスプーンで取り出し、皮は置いておく。
①小フライパンにそら豆・水セニアカップ1を入れて中火にかける。蒸気が出たらほたる火にして約2分たったら火をとめて取り出し、皮をむく。
②2コートにたまねぎを入れて中火にかけ、蒸気が出たらアボカド・①のそら豆・生クリーム・塩を加える。
③再び蒸気が出たら火をとめてピザ用チーズを加える。チーズが溶けたら4等分し、アボカドの皮に詰める。
④1コートにパン粉を入れて弱火で乾煎りする。色付いてきたら火を止めて取り出す。
⑤③の上に④のパン粉を散らす。
提供：1402Sレシピ

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レシピID　2612003