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アコーディオンポテト

材料 4人分
用意する物:クッキングシート
じゃがいも(メークイン)…4個
【A】
オリーブ油…大さじ3
粉チーズ…大さじ3
ハーブソルト…小さじ1
ハジル(乾燥)…小さじ1
粗挽き黒コショウ…適量

ベーコン(みじん切り)…2枚

  • 洋食
  • 焼く
  • いも類
  • 261Kcal
  • 45分
使用した調理器具
RQ2コート
RQ2コート
作り方
●じゃがいもはよく洗い、切り落とさないように3㎜幅の切り込みを入れる。
●【A】を混ぜる。
①夢に2コートをセットし、クッキングシートを敷いてじゃがいもを載せる。じゃがいもの切り込みの間に【A】を流し入れ、焼き物→150℃にセットし、調理開始を押して約40分焼く。
②じゃがいもに竹串が通るくらいやわらかくなったら夢の電源をOFFにして取り出し、皿に盛り付ける。
提供:201808Sレシピ

栄養バランス・栄養ワンポイントアドバイス

アコーディオンポテトとはスウェーデン発祥のじゃがいも料理で、“ハッセルバックポテト”とも呼ばれます。じゃがいもに無数の切り目を入れ、オーブンで焼くだけのシンプルな料理ですが、見た目もオシャレで、アレンジもしやすく楽しめます。じゃがいもは「ビタミンC」が豊富で、じゃがいもに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴です。

この料理に役立つグッズのご紹介

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レシピID 2684103