ロイヤルクイーン料理教室

毎日のヒント満載レシピ

材料 4人分
ピーマン…2個
パプリカ(黄)…1個
ミニトマト(ヘタを除く)…16個
オリーブ油…大さじ2
酢…大さじ1
塩…小さじ1/2

使用した調理器具

SM2コート

作り方

●ピーマン・パプリカはヘタを除いて4つ割りにする。パプリカはさらに横半分に切る。
①2コートにオリーブ油を引く。ピーマン・パプリカを入れ、フタをして中火にかける。ベイポバルブが鳴る前にトマトを加えてひと混ぜする。
②ベイポバルブが鳴ったら酢・塩で味を調え、全体を混ぜて火を止める。皿に盛る。
提供：RQ5070

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レシピID　2763703