菜の花の和え物
材料
4人分
菜の花(下を少し切り落とす)…2束
＜Ａ＞
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ1
砂糖…小さじ2
練りがらし…小さじ2
- 和食
- 無水調理
- 野菜類
- --Kcal
- 10分
使用した調理器具
SMスキレットL(M)
作り方
| ①スキレットMに洗った菜の花・水1/3カップを入れて中火にかける。 | |
| ②ベイポバルブが鳴ったら火を止めて取り出し、4cm幅に切って軽く水気を絞る。 | |
| ③ボウルに＜Ａ＞を入れて混ぜ、②の菜の花を加えて和える。 | |
| ④器に③を盛り付ける。 | |
| 提供：RQ6485 |
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レシピID 2787903