白菜のクリーム煮
材料
5人分
白菜…1/4玉
小麦粉…大さじ3
ベーコン…3～4枚
＜A＞
牛乳…300ml
バター…30g
ブイヨン…2個
塩・コショウ…各少々
パセリ（みじん切り）…少々
- 洋食
- 煮る・炊く
- 野菜類
- --Kcal
- --分
使用した調理器具
RQ3コート
作り方
| ●白菜は3cm程度のざく切り、ベーコンは2～3cm幅の短冊切りにする。 | |
| ①3コートに白菜を入れ、小麦粉を入れてざっくり混ぜる。その上にベーコン・＜A＞を加えてフタをし、中火にかける。 | |
| ②蒸気が出たら全体を混ぜ、火を止める。皿に盛り、パセリを散らす。 | |
| 提供：M6809 |
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レシピID 2946003