ササミの梅醤油焼き
材料 鶏ササミ(筋を取る)…８本片栗粉…適量大葉…４枚大根(細いせん切りにし、水につける)…5cm人参 〃 …5mc[タレ]砂糖 練り梅 醤油みりん 酒 出し汁…すべて大さじ1.5
- 和食
- 焼く
- 鶏肉
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.タレの材料は、良く混ぜておく。筋を取ったササミは叩いて厚みを調え、両面に片栗粉を薄くまぶす。 | |
| 2.少し温めたフライパンに油を入れ熱し、1.のササミを並べ焼き色が付いたらひっくり返し、タレを回しかけて、からめたら火を止める。 |
このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2187203