ポーポー（沖縄クレープ）
材料
[粉]
全粒粉…100g
薄力粉…230g
[砂糖]
黒砂糖…170g
白砂糖…60g
卵…2個
牛乳…70ml
水…330ml
サラダ油…30ml
ベーキングパウダー…8g
- デザート・お菓子・パン
- 焼く
- その他
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.薄力粉＋ベーキングパウダーを合わせ、ボールにふるい入れる。 |
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| 2.1.の中に全粒粉と黒砂糖を入れて混ぜておく。 |
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| 3.別のボールに卵を入れ、よく泡立てて、牛乳、水、サラダ油を加える。 |
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| 4.3.の中に2.を入れ混ぜ、ざるでこして30分寝かす。 |
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| 5.電気フライパンを350ﾟＦにあたため、サラダ油を薄くひき、玉じゃくし1杯分の生地を流し入れ、両面を焼く。 |
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| 6.取り出してくるりと巻く。 |
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| 調理：奈良教室 |
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| ※素朴なおやつです！お茶うけにどうぞ･･･。 ※18cmの長さのものが12本くらい作れます。 |
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レシピID 2230003