栗ごはん
材料
米…2カップ
水…2カップ
生栗…7～10個
塩…小さじ2/3
- 和食
- 煮る・炊く
- 穀物類
- --Kcal
- --分
作り方
| ①栗は水につけて鬼皮が柔らかくなってから、鬼皮をむき、渋皮もむく。 | |
| ②米は洗ってから適当な水に30分ほど浸け、ザルにあけて水気を切っておく。 | |
| ③2コートに①の栗と②の米、分量の水と塩を入れて中火にかけ、しっかり沸騰したらほたる火にして12分で出来上がり。 | |
| 提供：本町教室 |
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このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2617403