梅ごはん
材料
6人分
米…3カップ
水…3カップ
梅干…5～6個
大葉(千切り)…5～6枚
- 和食
- 煮る・炊く
- 穀物類
- --Kcal
- 20分
使用した調理器具
SM2コート
作り方
| ●米は洗って、適当な水に20分くらい浸けておき、ザルにあける。 ●梅干は種を取ってざく切りにしておく。 |
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| ①2コートに米・分量の水・梅干を入れて中火にかける。ベイポバルブが鳴った後そのまま2～3分加熱、しっかり沸騰したら極弱火にして12分で炊き上げる。 | |
| ②炊けたら梅干が混ざるよう全体を混ぜる。茶碗によそい、大葉を載せる。 | |
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このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2827103