ロイヤルクイーン料理教室ロイヤルクイーン料理教室

調理器具ロイヤルクイーン

1安心・安全材質、精密構造

~安全材質・精密構造~化学変化を起こさない安心調理器具で理想的な料理を

安心安全のロイヤルクイーンの調理器具、断面図
ロイヤルクイーンは、絶対に錆びない最高級ステンレスを使用。調理器具と食材による化学変化が起きず、素材の味を活かした調理が可能なのです。保温力に優れたステンレス、熱伝導の良いカーボンスティール、熱吸収に優れたアルミを用いた5重構造なので、小さな火でも器具全体に熱が均一に伝わり蓄熱力の高い調理が出来ます。
ロイヤルクイーンはとても良く計算された形をしています。例えば、本体の溝とフタの形状。フタは調理中に出来た水蒸気がカーブに沿って流れるよう計算されており、流れた水滴は本体の溝に溜まり、フタと本体の間に水の膜を作ります。この水の膜により、わずかな水分で調理を可能にします。